Gites et chalets de la ferme du Quie - Ariège - Pyrénées - France

4. Activités

Laurent Boquet — 2009-11-19T17:30:50Z

Les groupes

Pour vos rencontres en famille, entre amis, dans le cadre de votre entreprise, ou d'une association, nous vous offrons la possibilité de réserver un ou plusieurs gîtes. Pour des séjours, des séminaires d'entreprise mais aussi des évènements familiaux, nous pouvons vous établir un programme à la carte, au gré de vos envies. Nous vous organiserons des grillades ou des piques-niques en montagne, nous vous proposerons de idées de balades, de randonnées, et le soir pour vous réunir notre grand gîte vous permettra de manger ensemble (jusqu'à 20 personnes). Si vous le souhaitez nous vous régalerons de nos bons produits lors des repas que nous vous servirons.

Vous pourrez aussi découvrir diverses activités encadrées par des professionnels (randonnées en montagne, canyoning, via ferrata, spéléologie, canoë, accrobranche, skis de randonnées, ski alpin, ski de fond, raquettes, chiens de traîneau, balades avec des lamas, découverte de la transhumance…).

N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos envies, nous établirons ensemble le déroulement de votre séjour.

L'hiver

Au sein des plus grands domaines skiables de l'Ariège (Beille Le Chioula, Ax 3 domaines) nous collaborons avec de nombreux prestataires locaux afin de vous faire découvrir les joies de la neige : ski rando, raquettes, escalade de cascade de glace avec le bureau des guides de l'Ariège, balades en traineaux, construction d'igloos avec Angaka

L'été

Pour le plaisir de nos hôtes nous organisons de nombreuses animations

Balades transhumance sur le plateau de Beille avec La ferme du Quié de Juin à Septembre

Balades à thème de Mai à Octobre : sur la « trace des Cathares », sur l'histoire de l'Ariège, sur l'agriculture, la flore, la faune, etc…

Cani-rando et trotti-dog avec Angaka

Balades avec lamas

Dans la magnifique vallée du Vicdessos, nos amis Laurence et Eduardo vous ferons partager leur passion pour l'Amérique du Sud et pour les lamas. Vous pourrez cheminer sur les sentiers montagneux en compagnie de ces superbes animaux dociles. Un régal pour les enfants !

Les weekends à thème

Bonjour à tous !

Le joli mois de mai approche et avec lui l'envie pour nos vaches d'aller retrouver leur liberté dans les bons pâturages de montagne…

Nous vous proposons de venir avec nous vivre cette petite transhumance samedi 7 mai 2011.

Au programme :

- 9h30 : rendez-vous devant la boutique "La Ferme du Quié" sur la place des platanes aux Cabannes. Nous irons ensuite tous ensemble rejoindre le troupeau à la ferme de Verdun

- 10h : départ de la transhumance : cloches au cou, petits veaux sur leurs talons, les vaches vont s'élancer de Verdun pour rejoindre les prés de Sourdaing, sur la route des corniches, à 900 mètres d'altitude. C'est parti pour 2 heures environ de marche à pied, en famille, à votre rythme, accompagnées des explications de Philippe et de toute l'équipe de la Ferme du Quié.

- 13h : le troupeau goûtera sa liberté retrouvée dans les prés de Sourdaing et vous goûterez au repas grillades servi sur l'herbe, au son des cloches

- 17h (environ) : retour au village de Verdun.

Menu : rillettes et pâtés de canard - saucisson gascon et charcuterie - grillades de veau et de bœuf gascons - fromage de vache fermier - croustade aux pommes - pain de campagne et vin rouge.

Prix de la journée avec le repas : 22 € par adulte - 11 € pour les 6 / 14 ans - 5 € pour les 3 / 6 ans - gratuit pour les moins de 3 ans

La journée est accessible aux familles, la montée à pied, de niveau facile, va durer environ 2 heures, les enfants les plus petits pourront être portés à tour de rôle sur le dos des ânes, Pipo et Caramel. Il vous faudra simplement de l'eau, des chaussures de marche, un vêtement chaud, une casquette et un K-way. Pour les enfants, prévoyez un en-cas pendant la montée.

N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de renseignements.

3. Boutique

Laurent Boquet — 2009-11-19T17:15:00Z

Notre boutique

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Notre "boutique du terroir" est située au coeur de la ville d'Ax les Thermes près du bassin des ladres, site célèbre pour ses eaux chaudes vertueuses, crée à la demande de Saint Louis afin de guérir les soldats à leur retour de croisade. Cette épicerie vous accueille tous les jours, et offre une très large gamme de produits pour toutes vos envies : un pique-nique montagnard, un repas festif, une partie grillade avec des amis, un apéritif dînatoire ! Epicerie fine, cave à vins, fromagerie, charcuterie ariègeoise, vous trouverez de quoi satisfaire vos désirs. Appelez nous à la boutique, 05 61 01 54 63 (10-12h et 15-19h).

Nous avons le respect des choses bien faites et sélectionnons avec soin les meilleurs produits ariégeois et pyrénéens. Nos amis producteurs assurent les meilleures conditions de production afin de garantir une qualité unique. Il suffit de goûter le fondant d'un foie gras, la tendreté d'un magret ou tout simplement se réjouir avec une succulente rillette pour comprendre que leur engagement en matière de qualité n'est pas un vain mot…

Ax les Thermes

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Nos partenaires

Vous trouverez dans notre boutique de nombreux produits fermiers et artisanaux alliant savoir faire et gastronomie.

Nous nous appuyons sur plusieurs réseaux pour la provenance et la qualité des produits ariègeois. Bienvenue à la ferme nous apporte une garantie sur les fermiers qui nous assurent l'approvisionnement, le club des saveurs est un label de savoir-faire et d'authencité.

Nos plus fidèles amis, Dominique et Philippe de la ferme du Quié, éleveurs de vaches gasconnes en montagne nous approvisionnent chaque semaine en viande de boeuf et de veau gascons. Leurs animaux sont élevés dans la grande tradition des troupeaux transhumants de la haute vallée de l'Ariège sur le splendide plateau de Beille.

Amateurs de bons vins, nous soutenons la toute jeune filière viticole ariègeoise représentée par l'emblématique Philippe Babin et ces délicieux nectars des "côteaux d'Engraviès". Ce vin vient du piémont pyrénéen, entre Mirepoix et Pamiers, là ou les rivières ressemblent encore à des torrents, mais ou les lignes s'arrondissent et l'habitat prend un visage languedocien. Le domaine est cultivé en bio. Avec bonheur, ensemble nous proposons à la dégustation et à la vente les meilleurs crus de ce domaine. c'est aussi l'occasion de parler de l'histoire viticole de ces vallées dont la renommée au moyen-âge n'était plus à faire au point que Philippe le Bel lui-même commandait ses vins à Varilhes.

C'est lors de nos rencontres avec ce producteur passionné qu'est né le dernier vin de la gamme : "La belle histoire", un rouge délicat qui allie la syrah avec le merlot et un soupçon de cabernet sauvignon. Venez le découvrir au gré de votre visite en Ariège, nous nous régalerons à vous le faire découvrir !

Nos animations

Pour le plaisir de nos hôtes nous organisons de nombreuses animations

Dégustations de produits locaux toutes les semaines de Décembre à Octobre.

Au centre d'Ax les thermes, nous vous proposons de retracer l'histoire de la région et de son agriculture au travers des magnifiques traditions culinaires que nous ont laissé les ancêtres. C'est pour vous l'occasion de découvrir les mets locaux et les bons conseils pour mieux les apprécier.

Pique-niques dans le parc du Teich en collaboration avec la maison du curiste à Ax les Thermes de Mai à Octobre.

Le parc du Teich est un cadre fabuleux au sein de la ville d'Ax, pour se "poser" et apprécier la sérénité de la vie dans cette vallée. Entre un rosé bien frais et un pique-nique "terroir" plus que copieux, laissez vous bercer par le bruit des torrents qui irriguent cette magnifique cité. Ce calme est parfois "perturbé" par Dédé et son orgue de barbarie qui vient animer ce repas et lui donner un air festif.

Balades transhumance sur le plateau de Beille avec La ferme du Quié de Juin à Septembre.

Qui n'a jamais rêver de connaître la vie des vachers et des bergers de montagne ? Nous vous proposons tout l'été de goûter cette vie de liberté, belle et rude à la fois. partez à la découverte des agriculteurs qui façonnent ce paysage de génération en génération. Avec Philippe, Laurent ou Dominique, vous partagerez un agréable moment de leur vie de montagnards, vous découvrirez la faune, la flore, l'histoire, la géologie, l'élevage, la transhumance, et vous mesurerez l'immensité de ces montagnes ariégeoises au frontières de l'andorre et de l'Espagne. La balade se termine traditionnellement par le repas des montagnards à l'abris d'un pin à crochet sous l'oeil curieux d'un cheval de Mérens ou d'une belle gasconne.

Balades à thème de Mai à Octobre : sur la « trace des Cathares », sur l'histoire de l'Ariège, sur l'agriculture, la flore, la faune, etc…

La presse

Revue de presse

2. Gîtes et chalets

Laurent Boquet — 2008-12-28T13:49:20Z

Présentation

Les gites sont dans le village Les Cabannes, en Ariège Pyrénées dans les magnifiques vallées d'Ax, entre Foix et Ax-les-Thermes sur la route de l'Andorre.
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Vous pouvez faire un zoom pour avoir une localisation plus précise, vous pouvez aussi calculer un itinéraire (cliquez alors sur 'plan').

Les gites sont à proximité de tous les services : 50 m de la place du village, 50 m de la boutique de produits du terroir de la Ferme du Quié, 200 m de la gare, 100 m de la poste, du médecin, du tabac-presse, de la boulangerie, des 2 épiceries, 300 m des restaurants, 700 m de la piscine, des cours de tennis et du mini golf.

Vous n'avez pas besoin d'un véhicule pour bénéficier des atouts du village !

Nous sommes les derniers gîtes avant le plateau de Beille (pas d'hébergement sur le plateau de Beille)et nous sommes situés au départ de la navette qui monte à Beille en hiver.

Les gites sont en retrait de la place du village dans un verger calme et sans vis à vis.

Nous vous proposons 3 types de gîtes différents correspondant à vos besoins, voir onglets suivants

gîte et chalets (4 p.)

Le Bousigas (gîte 4 p.)

Gîte Rural ** 4 à 6 personnes

Sur la place du village, Appartement de 70 m2 avec entrée indépendante au 1er et unique étage d'une maison de village avec grande terrasse plein sud, chambres sur terrasse et jardin, cuisine et salon séjour sur place ombragée du village. Salon/salle à manger avec convertible 130 cm, TV couleur (port USB, port PC et port lecteur DVD), cuisine indépendante équipée (réfrigérateur-congélateur, gazinière/four, lave-linge, micro-ondes, grille-pain, cafetière), 2 chambres (1 avec lit 140 cm et 1 avec 2 lits de 90 cm, oreillers 60x60), salle d'eau, WC indépendant. Chauffage électrique. Terrasse de 35 m2 plein sud avec salon de jardin, parasol, transats et BBQ. 1 place de parking privée.
Nos amis les animaux sont acceptés sous certaines conditions, nous consulter.

Le Parsou et La Taïchounièro (chalets 4 p.)

Chalets en bois 4 à 5 personnes

Chalets individuels de 42 m2 avec terrasse. Séjour avec TV couleur (port USB, port PC et port lecteur DVD), coin cuisine (réfrigérateur- congélateur,four/grill et four mo, cafetière et grille-pain), 2 chambres (1 avec lit de 140 cm et 1 avec 3 lits de 80 cm dont 2 superposés, oreillers 60x60), salle d'eau, WC indépendant. Chauffage électrique Rangement extérieur, terrasse avec salon de jardin et transats. Espace barbecue collectif. Lave-linge et sèche-linge collectifs, 1 place de parking privée. Référencé sur Abritel, numéro 1 des locations saisonnières

http://www.abritel.fr/location-vaca…

gîte et chalets (6 p.)

Le Gîte "Le Regatcho"

Le Gîte rural** 6 personnes

Maison indépendante sur terrain de 500 m2 clôturé. Appartement indépendant de 75 m2 à l'étage d'une maison de village, très calme. Salon/Salle à manger avec convertible 130 cm, TV couleur (port USB, port PC et port lecteur DVD), cuisine équipée (réfrigérateur-congélateur, gazinière/four, micro-ondes, cafetière et grille-pain, cocotte-minute), 3 chambres (2 avec lit 140 cm et 1 avec 2 lits de 90 cm, oreillers 60x60), salle d'eau, WC indépendant. Chauffage électrique Balcon. Salon de jardin et transats. BBQ privatif. Lave-linge et sèche-linge collectifs. 1 place de parking privée. Nos amis les animaux sont acceptés sous certaines conditions, nous consulter. Référencé sur Abritel, numéro 1 des locations saisonnières

http://www.abritel.fr/location-vaca…

L'Assaladou et L'Escabot (chalets 6 p.)

Les chalets en bois 6 personnes

Chalets individuels de 44 m2 avec terrasse. Séjour avec TV couleur (port USB, port PC et port lecteur DVD), coin cuisine (réfrigérateur-congélateur, four/grill, four mo, cafetière et grille-pain), 3 chambres (1 avec lit de 140 cm, 1 avec 2 lits de 80 cm et 1 avec 2 lits de 80 cm superposés, oreillers 60x60), salle d'eau, WC indépendant. Chauffage électrique Rangement extérieur, terrasse avec salon de jardin, transats. Espace barbecue collectif. Lave-linge et sèche-linge collectifs, 1 place de parking privée.

Le grand gîte (11-13 p.)

« Le Grand Gîte »

C'est une maison indépendante de 160 m² en pleine nature, à deux pas de la place du village, dans un terrain clôturé de 765 m². L'entrée se fait au nord par une terrasse de 15 m². Grande pièce de vie de 63 m3 avec coin cuisine(plaque vitrocéramique, four électrique, réfrigérateur-congélateur, lave-vaisselle, lave-linge, four mo,cafetière et grille-pain, bouilloire, cocotte-minute) coin repas (2 tables jusqu'à 14 personnes), coin télé (satellite, port USB, port PC et port lecteur DVD), et coin salon avec insert. De chaque côté de la pièce de vie, 2x2 chambres, une salle d'eau et un WC indépendant (voir plan). Chauffage électrique. Au Sud, face nature, terrasse de 25 m2 avec BBQ.
Extérieur : salons de jardin, transats, parasols, étendoir pour le linge, local à skis, abri extérieur couvert permettant d'abriter 2 voitures. Référencé sur Abritel, numéro 1 des locations saisonnières

http://www.abritel.fr/location-vacances/p625096?refid=property_link&catid=625096

Tarifs

Dates	Gîte et Chalets 4 personnes	Gîte et chalets 6 personnes	Grand gîte 11 à 13 personnes
Du 17/12/11 au 01/01/12	460 €	520 €	910 €
Du 01/01/12 au 21/01/12	275 €	305 €	560 €
Du 21/01/12 au 11/02/12	365 €	396 €	690 €
Du 11/02/12 au 10/03/12	467 €	528 €	925 €
Du 10/03/12 au 24/03/12	365 €	396 €	690 €
Du 24/03/12 au 07/04/12	275 €	305 €	560 €
Du 07/04/12 au 30/06/12	365 €	396 €	690 €
Du 30/06/12 au 14/07/12	426 €	478 €	855 €
Du 14/07/12 au 19/08/12	467 €	528 €	925 €
Du 19/08/12 au 01/09/12	426 €	478 €	855 €
Du 01/09/12 au 06/10/12	365 €	396 €	690 €
Du 06/10/12 au 20/10/12	275 €	305 €	560 €
Du 20/10/12 au 27/10/12	365 €	396 €	690 €
Du 27/10/12 ……………..	275 €	305 €	560 €

Hors vacances scolaires

Week-ends du 07/01, 14/01, 21/01, 28/01, 4/02, 17/03, 05/05, 12/05, 19/05, 26/05, 02/06, 09/06, 16/06, 23/06, 30/06, 08/09, 15/09, 22/09, 29/09

.	Gîte et Chalets 4 personnes	Gîte et Chalets 6 personnes	Grand Gîte 11 personnes
Week-end - Deux nuits	127 €	158 €	265 €
Week-end - Trois nuits	158 €	198 €	315 €

Autres week-ends hors vacances scolaires : - 20 %

Offre Spéciale couple, 1 chambre
la semaine en chalet 4 pers., en basse (vert) et moyenne (bleu) saison : - 25 %

Offre de fidélité :
5% sur votre 2ème semaine de location,
10 % sur la 3ème semaine de location.

Taxe de séjour : 0.40 € / nuit / personne (gratuit moins de 13 ans)

Personnes supplémentaires :5ème personne dans chalet 4 à 5 places : 10 €/nuit, 5 et 6ème personnes dans gite 4 à 6 places : 10 €/nuit/pers., 7 et 8ème personnes dans gite 6 à 8 places : 10 €/nuit/pers.

Chauffage : 0.15 € le kwh au delà de 16kwh/jour (sauf Grand Gîte : 24 kwh/jour)

Les services plus :
Ménage fin de séjour : 50 € ( Sauf " Grand Gîte " : 90 € )
Parure de lit : 8 € par lit/sem.
Linge de toilette : 3 € par personne/sem.
Linge de maison : 1.50 €/sem.
Séances de réflexologie plantaire dans les gites sur RDV
Baby-sitting sur demande : 8€/h
Location d'appareils à raclettes et fondues
Chèques Vacances acceptés

1. Accueil

Laurent Boquet — 2008-01-23T23:47:52Z

La neige est enfin là !! le vin chaud aussi !!
Fartez vos skis, sortez moufles et bonnets et go, go, go !!!

Appareils à raclette, fondues, fromages et charcuteries locales vous attendent dans nos gites !!

Au pied du Plateau de Beille, dans les magnifiques vallées d'Ax, sur la route de l'Andorre, nous souhaitons faire de l'accueil et de la convivialité une marque de qualité de nos gites !

Au cœur d'un environnement privilégié, vous serez accueillis dans 7 gites et chalets d'une capacité de 2 à 13 personnes, dans le village des Cabannes.

Cette montagne Ariégeoise, généreuse et chatoyante vous offrira de nombreuses possibilités de découvertes telles les réserves naturelles de faune et de flore, les parcs aventures, les randonnées, les grottes et châteaux …

C'est aussi, l'hiver, un endroit idéal pour découvrir le ski alpin, le ski de fond, les balades en raquettes, en traineaux à chiens…

A bientôt peut-être !

Séances de Réflexologie Plantaire dans les gites avec Alfred Palma sur RDV vendredi, samedi et dimanche http://www.reflexotoulouse.com/